Блог

пользователя Downtown.ru

Персональный блог участника проекта
Oleg Trokov
147 публикаций
0 · 19 · 717710
Еда
Новое: первый в Воронеже американский дайнер Route 66
Бургеры, милкшейки и панкейки с кленовым сиропом, как в любимых голливудских кинофильмах.

Помните старые голливудские фильмы, в которых роскошные джентельмены и леди попивали кофе и милкшейки на свиданиях в уютных кафе? Или танец Джона Траволты и Умы Турман из «Криминального чтива»? Наконец, сериал «Друзья»? В сентябре в Воронеже открылся первый дайнер Route 66 — бар и ресторан, в котором каждый может хоть немного почувствовать себя героем любимого кинофильма.

Исторически дайнеры — это небольшие рестораны быстрого обслуживания, которые располагались в старых вагонах и были распространены по всей территории Америки и Канады. Современный дайнер — это традиционная американская кухня, обязательные неоновые вывески и музыка Элвиса Пресли.

Свое название Route 66 получил в честь знаменитого американского шоссе, которое в Штатах принято называть «Матерью дорог» или «Главной улицей Америки». Во время автомобильных путешествий по североамериканскому континенту учредители так вдохновились атмосферой дайнеров, что решили сделать что-то подобное в Воронеже. Первый открыл свои двери на четвёртом этаже торгового центра «Юлмарт», расположенного в Северном районе.

Еда
Новое: латиноамериканский ресторан Churrasco Bar Brazeiro
Бразильская фазенда в центре города с двумя десятками мясных блюд по доступным ценам.

В конце лета на четвертом этаже комплекса Desperado открыл двери новый ресторан в Воронеже — Чураско Бар Brazeiro  латиноамериканской кухни. Не стоит бояться незнакомых слов: churrasco в переводе с португальского значит «мясо, приготовленное на открытом огне» (основная пища гаучо — бразильских пастухов), а brazeiro — переиначенное braseiro — мангал. Название не обманывает: в меню нового ресторана больше двух десятков мясных блюд, приготовленных на специально построенном для этого большом открытом мангале. Но обо всем по порядку.

Идея латиноамериканского ресторана появилась у соучредителей ещё год назад: хотелось сделать место, в котором круглый год будет тепло и весело, как в Бразилии, даже если за окном -20 и метет снег. Это не очередной классический стейк-хаус (ими наш город уже не удивишь). Brazeiro — скорее заведение для больших шумных компаний, желающих окунуться в атмосферу Рио и Сан-Пауло и попробовать оригинальные мясные блюда и коктейли по приемлемым ценам.

Красота
Новое: магазин уличной одежды Hangout
Поло Fred Perry, кроссовки Asics и российские streetwear бренды.

Кризис — это не только время, когда необходимо «затянуть пояса» и начать экономить, но и лучший момент для перемен и старта новых проектов. Например, падение курса рубля заставило многих из нас пересмотреть отношение к собственному гардеробу: цены в зарубежных интернет-магазинах взлетели так, что даже на распродаже товары стоят дороже, чем в обычных магазинах в России. Покупать в любимых Asos или Urban Outfitters больше невыгодно. Логично, что данной ситуацией воспользовались начинающие бизнесмены и дизайнеры — количество российских брендов за последний год выросло в геометрической прогрессии, а по всей стране один за другим открываются магазины со стритвиром. Воронеж — не исключение: летом на улице Среднемосковской начал свою работу Hangout Streetwear Shop.

Создатели Hangout — москвичи Дима Логачев и Артем Митюшин. Уличной модой друзья заинтересовались около пяти лет назад: возили из-за границы на заказ эксклюзивные модели кроссовок (на которые цена в России была в 2-3 раза выше) и мечтали о своем собственном магазине. Переехав этой зимой в Воронеж, уже в июле они открыли Hangout в помещении на Среднемосковской. Лучше вариант было трудно придумать: вход в Hangout находится прямо напротив мурала известного российского граффити-художника Петро из команды Aesthetics — идеальное «соседство» для стритвир-магазина.

Еда
Новое: полезные десерты и напитки от фуд-проекта «Ньюби»
Конфеты, миндальное молоко и банановый хлеб для веганов и всех, кто следит за своим питанием.

Глупо отрицать: здоровый образ жизни, спорт и правильное питание — один из главных трендов последних лет. У каждого из нас есть друг (а то и несколько), который начинает своё утро с пробежки, отправляется после работы на тренировку в спортзал, следует модной палео- или низкоуглеводной диете, выпивает натощак стакан воды с лимоном и завтракает кашей. А может, в этом описании вы узнали себя? В любом случае, это именно та мода, которой хочется (и стоит) следовать. Но если со спортивными залами, беговыми и фитнес-клубами проблем в городе нет, то заведений и проектов, уделяющих повышенное внимание правильному питанию явно не хватает. Но постепенно и здесь ситуация начинает меняться: в конце мая в Воронеже появился «Ньюби» — новый фуд-проект о «другой еде».

Downtown.ru встретился с создателями «Ньюби» Наташей Лесных и Леной Чернышевой и поговорил о полезном питании, стереотипах горожан и необычных дегустациях.

   

Наташа Лесных

Лена Чернышева

Арт
Подкаст #33: Discotopia
Техно и эйсид-хаус в миксе бывшего участника дуэта Breathtaking.

В последние выходные лета мы не могли оставить вас без классной музыки. Если вдруг забыли, то в рубрике «Подкаст» Downtown.ru знакомит с самыми интересными диджеями и музыкантами города. Причем не только с теми, кто уже не первый год каждые выходные укрощает вертушки в барах и клубах, но и с начинающими. Сегодня у нас как раз второй случай — 33-ий подкаст записал Миша Линьков, бывший участник дуэта Breathtaking, известный сегодня как Discotopia. 50 минут техно и эйсид-хауса. Надеемся, вы оцените!

Арт
Подкаст #32: Энди
Экскурсия по ближневосточной музыке 70-80-х годов прошлого века от одного из главных меломанов города.

За последний год вы уже, наверное, привыкли к тому, что каждую субботу диджеи и музыканты города делятся с нами самой классной музыкой в рамках рубрики «Подкаст».

В этот раз всё серьёзно — один из наших любимых диджеев Энди записал специальный микс, посвященный ближневосточной музыке 70-80-х годов прошлого века. Но этим он решил не ограничиваться и прислал на почту ещё и «синопсис», подробно рассказывающий об этой интересной музыкальной волне.

Добавить к нему нам нечего, поэтому оставляем вас в компании музыкантов из Турции, Ливана, Туниса и других ближневосточных стран. Один из лучших миксов за всю историю этой рубрики!

Арт
Подкаст #31: Spliff
Морской прибой, nu-disco и deep house от резидента fusion cafe iLTOKYO.

Летний музыкальный марафон на Downtown не сбавляет обороты. Как всегда по субботам мы делимся с вами миксами от самых классных диджеев и музыкантов города.

Сегодня на наших волнах подкаст от резидента fusion cafe iLTOKYO Spliff’а. Музыка, под которую хочется скорее рвануть в отпуск на море с любимыми друзьями и танцевать всю ночь напролёт. Возможно, после прослушивания этого микса, кто-то из вас именно так и поступит.

Арт
Подкаст #30: The Sheepray
Пост-панк, new wave и электроника в свежем миксе от нашей любимой воронежской группы.

Несмотря на то, что большая часть редакции в данный момент находится в Москве на «Пикнике Афиши» (валяемся на травке, слушаем Hot Chip, не стесняемся танцевать под Ивана Дорна и считаем минуты до выступления хедлайнеров — Земфиры и The Gaslamp Killer), «правило выходного дня» продолжает работать — каждую (ок, почти каждую) субботу на Downtown.ru выходят эксклюзивные миксы от самых интересных диджеев и музыкантов Воронежа.

Сегодня мы отмечаем небольшой юбилей рубрики «Подкаст» (уже 30 выпусков как-никак) и в честь этого приготовили для вас кое-что особенное — микс от Никиты Бондаренко из нашей любимой воронежской группы The Sheepray. Слушаем уже неделю и спешим поделиться с вами!

Арт
Подкаст #29: Дмитрий Бирюков
Погружающий бас, перкуссии и мечтательный брейкбит в новом миксе от организатора серии вечеринок «ТЕПЛО».

Наши подкасты, как летний дождь, — приходят внезапно, но в самый подходящий для этого момент. И после них обязательно появляется солнце.

Для тех, кто забыл (а мы снова ненадолго пропадали с ваших радаров), напоминаем — в этой рубрике самые интересные диджеи, музыканты и продюсеры города записывают для нас специальные миксы со своей любимой музыкой.

В этот раз — подкаст от диджея, коллекционера пластинок и организатора серии вечеринок «ТЕПЛО» Дмитрия Бирюкова.

Новости
Прямая трансляция: Что происходит на фестивале «Усадьба Jazz» в Воронеже
Целый день мы ведём трансляцию со всех площадок второго джазового фестиваля во дворце Ольденбургских.

Редакция Downtown.ru весь день ведёт прямую трансляцию со второго фестиваля «Усадьба Jazz», который проходит сегодня на территории дворца Ольденбургских в Рамони: мы собираем ссылки, цитаты, фотографии, видео и коротко рассказываем о том, что интересного и важного происходит на главном музыкальном событии лета в Воронеже. Материал постоянно обновляется.

Если хотите поделиться с нами новостью, добавьте хэштег #navodka в любой соцсети.

Арт
Подкаст #28: Emri
Изумрудные поля, горячие лучи солнца и бесконечная дорога впереди.

Это уже традиция: Downtown, суббота, свежий подкаст с лучшей музыкой от воронежских диджеев и музыкантов.

На этой неделе у нас микс от очаровательной резидентки коктейль-бара BKWSK Маши Emri. Музыка для путешествий и приключений. Собирайте рюкзак, зовите любимых друзей, включайте этот подкаст и бегите из города! До конца лета осталось всего 10 выходных!

Арт
Подкаст #27: Starkovski
Летний микс для ночных прогулок по городу от арт-директора коктейль-бара BKWSK.

Традиционный субботний подкаст — снова на Downtown. На прошлой неделе мы взяли небольшую паузу: в городе было так много классных событий — вечеринки в «Коммуне», концерт Наади, парад уличных театров, музейная ночь — веселились, как могли (надеемся, и вы тоже).

В этот раз без хорошей музыки мы вас не оставим: 27-й выпуск (второй в нашем летнем сезоне) записал Саша Старковский — соучредитель и арт-директор коктейль-бара BKWSK.

Музыкальное лето на Downtown продолжается!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 13